sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Suflê de ervilha



Ingredientes
-1/2 cebola picada
-100g de ervilha
- 1 colher (sopa) de azeite
-sal a gosto
-pimenta do reino a gosto
-2 ovos
1/2 xícara de leite

Preparo:
Pré- aqueça o forno. Refogue a cebola com o azeite e misture com as ervilhas, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos. Bata os ovos à mão e misture com o leite. Desligue o fogo. Em um refratário que possa ir ao forno, coloque os ingredientes refogados com a mistura de ovos e leite. Deixe assar até ficar douradinho e bom apetite!

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