terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Rosquinhas Alemãs

Uma deliciosa receita de rosquinhas, muito fácil de fazer, com ingredientes fáceis de encontrar e que vão deixar a receita com um sabor único! Ela tem esse nome porque a massa leva uma lata de cerveja e bastante manteiga.

Ingredientes
-500g de farinha de trigo
-200g de manteiga (ou margarina)
-1/2 xícara de açúcar
-1 lata de cerveja

Modo de preparo
Junte a farinha, a manteiga e o açúcar e depois acrescente a cerveja e amasse bastante. Quando a massa estiver pronta, sem grudar na mão ou no recipiente, molde as rosquinhas, cubra com açúcar cristal e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Muffin de Canela com chocolate

Olá cozinheiros de plantão, aí vai uma receita deliciosa de muffin de canela!!!



Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de canela
- 1 pote de 200g de iogurte natural
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

       Misture em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela. Reserve. Em outro recipiente misture o iogurte natural, a manteiga derretida, o ovo e o sal. Junte as duas misturas e mexa bem. Pegue a barra de chocolate e corte em vários pedaços pequenos para colocar por cima da massa antes de botar a massa no forno.
       Nas forminhas já untadas, coloque a mistura e por cima o chocolate picado e coloque para assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Salpicar canela e servir quente :)